Nutriční psychologie

Nutriční psychologie je interdisciplinární obor, který se zabývá vzájemným vztahem mezi stravováním a psychickým fungováním člověka — tedy tím, jak jídlo ovlivňuje naši náladu, myšlení, chování i celkové duševní zdraví, a zároveň jak naše psychika ovlivňuje to, jak jíme. Nevnímá jídlo jen jako kalorie a makroživiny, ale jako součást našeho myšlení, emocí, návyků a vztahu k sobě samým.

V praxi se často setkávám s tím, že se výživa a psychika řeší odděleně. Jenže ve skutečnosti jsou to dva neustále se doplňující aspekty, které od sebe nejdou oddělit.

Naše myšlenky, emoce a zkušenosti ovlivňují to, co jíme, kolik toho jíme, kdy jíme a jak se po jídle cítíme. Stejně tak výživa ovlivňuje naši psychiku — energii během dne, náladu a emoční stabilitu, schopnost soustředění i zvládání stresu.

Proto při práci se stravováním nestačí řešit jen „co a kolik jíst". A stejně tak nelze při práci s psychikou ignorovat to, jak tělo vyživujeme. Výživa může být velmi silným nástrojem pro podporu psychického zdraví — stejně jako práce s myšlenkami a emocemi je klíčová pro změnu stravovacích návyků.

V mé práci propojuji oba tyto světy. Neřešíme jen jídelníček, ale i vztah k jídlu (a k sobě), vnitřní nastavení a myšlení, práci s chutěmi a emocemi, návyky, které za stravováním stojí, a další důležité aspekty. Díky tomu nevznikají krátkodobá řešení, ale změny, které dávají smysl a vydrží.